In Nederland mogen we dan kritisch zijn over onze uitpuilende megastallen, energieslurpende groentenkassen en met pesticiden bewerkte aardappelakkers, in het buitenland kijken ze daar heel anders tegenaan, zegt de Australische landbouwexpert Adam Anders. 'Overal waar je in de wereld komt, is er een diep respect voor de expertise van Nederland op landbouwgebied: van varkens tot bloemen en planten. Dat gaat heel ver.'