"De boer van de toekomst verdient zijn geld door voedsel te produceren dat helpt om chronische aandoeningen tegen te gaan. Daarbij levert hij hoogwaardige mest aan plantaardige sectoren en levert hij verschillende maatschappelijk diensten tegen betaling. Kunstmest is daarbij passé en in de slipstream het stikstofprobleem", zo betoogt de Wageningse onderzoeker Anton Nigten.